Pumpkin Soup

"Dear women, if you worry about the health, also health of your children, I bring to your attention very tasty, and, above all useful soup!"

Ingredients

Pumpkin — 1 kg
Butter — 50 g
Cream — 250 ml
Salt, pepper — to taste

Method

1. Kindle oil at the bottom of a pan. Add the pumpkin cut in cubes and stew a couple of minutes.
2. Salt, pepper and add 500 ml of water.
3. Cook 20-30 minutes to a pumpkin softening. Pyurirovat the blender.
4. Pour in cream and warm up, but not bring to boiling.
5. Serve with a sour cream spoon.

Bon appetit!